Rezepte -Süße Zimt-Nudeln

Zutaten:

250g                Thomas Zimt Bandnudeln
1 Liter             Milch
40g                  Butter or. Margarine
Vanillezucker
Zucker
Salz
5 El.                Saucenbinder
1 EL.               Honig

Zubereitung:

Milch, Salz, Zucker, Vanillinzucker und 20 g Fett aufkochen. Nudeln hinein geben, ca. 10 Minuten garen. Auf ein Sieb gießen, Milch dabei auffangen. Abgetropfte Nudeln mit der restlichen Butter in eine Schüssel geben, warm stellen. Milch erneut aufkochen, binden, mit Honig abschmecken. Sauce über die Nudeln gießen oder dazu servieren. Dazu schmeckt ein Backobst-Kompott mit Rosinen.

Dieses Rezept wurde uns von Fr. Tamara T. 2214 Auersthal zugesendet.